ヴィーガンチーズクッキーふたたび

ヴィーガンペッパーチーズのクッキーを制作していたのですが、なかなか納得したものができず、
一瞬販売まで行ったのですが・・・あまりにも欠けやすくて作らなくなっていました。

でもやっぱり味がすきで、やる気が出たので（ココ大事）復活に向けて実験。
厚さを何種類か変えてみたり、ブラックペッパー練りこんでみたり、粉の配合を変えてみたり。

で、納得いく感じのものが出来ましたので、9月になったらお披露目予定です。
画像は同じにしか見えないかもですが、全部違うんです。
試作品はもちろん私のおやつです～！