先日、久しぶりに新作にむけて試作に励んでみました。

作った物はコーヒーを使ったコーヒーのパウンドケーキと
サワークリーム・バナナパウンド。

一見、チョコレートケーキに見えますが、アイシングにもコーヒーを使い風味はコーヒーたっぷり。
甘いものが苦手な方にもきっと気に入っていただけるお味かなと思っています。

オーガニックバナナを使ったバナナパウンドの方は、サワークリームの他に今回は発酵バターを使い、風味豊かでリッチなバナナのパウンドケーキにリニューアルさせました。

あとはどうやっておめかしさせるか。
もう一踏ん張り頑張りたいと思います。

それまでお楽しみに待っていてください♪