数量限定で、ただ今販売中です

こんばんは、Atelier Neige Douce 佐野ひとみです。

今日は新作のご紹介です。

「太白ごま油で作った全粒粉とくるみのスコーン」

北海道産の全粒粉と小麦粉、てんさい糖で作りました。

バターは使わず、太白ごま油をつかっています。

ごま油と聞くとごま油の匂い？と思われる方もいるかもしれませんが、

通常の煎ったごまを使ったごま油と異なり、太白ごま油は生のごまを搾って作ったごま油なので、

煎りごま独特の色味や香りがなくクセがありません。

また、抗酸化物質であるセサミンなどを含み酸化しづらい油なのも特徴です。

アクセントに、くるみのザクザクと、上にメープルシロップの香りをプラスして焼きました。

そのままでもお召し上がりいただけますが、
オーブントースターで温めると格別に美味しくなるので、
ぜひお試しくださいませ。

現在発売中の7月13日発送の焼き菓子セットに入っています。

数に限りがありますが、どうぞよろしくお願いいたします。