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体を気遣うかたのための焼き菓子

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焼き菓子詰め合わせのご紹介

こんにちは、Atelier Neige Douce 佐野ひとみです。

今日はAtelier Neige Douceで販売している焼き菓子の詰め合わせをご紹介します。

バターとお砂糖を控えめに、フランス菓子をちゃんと美味しいままで作った焼き菓子が入った詰め合わせは、

・てんさい糖のディアマン
・全粒粉のサブレ
・カカオニブサブレ
・5種のスパイスとてんさい糖のチャイサブレ
・ほうじ茶とてんさい糖のアーモンド・ロッシェ
・全粒粉とてんさい糖のガレットブルトンヌ
・ビターガトーショコラ

の7種類のお菓子が入っています。

材料は、私が生まれ育った北海道の小麦粉、砂糖、バターを使い、

ブルトンヌと全粒粉サブレに使った塩はフランス産のゲランドの塩を使っています。

また、お菓子によってグラニュー糖とてんさい糖を使い分けているので

その甘さの違いも楽しんでいただけたらと思っています。

箔押しの白い箱にベージュグレーの薄紙を敷いた、雪のイメージのお菓子ボックスでお届けします。

3/31発送分は売り切れましたが、

次回4月中旬発送分を4月初旬にご案内いたします。どうぞご利用くださいませ。

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