2025年もあと少しでお終い。

おかげさまで穏やかな年の瀬を迎えております。心より感謝申し上げます。

今年も色々な事がありました。

お菓子の販売ではマルシェの他、イベント系の出店機会を増やしたり、タイ料理のワークショップでもデザートを作ったり。

試作を重ねてラインナップにクッキーも仲間入りし、米粉にもちょっと手を出してみて苦戦したり。。💦

実際やってみて、手応えを感じる物もあれば、イマイチ思うように行かないこともあったりで、自分の作りたい物・やりたい事が少しずつ精査されている様な気がしています。

そしてそれは、また次の目標に繋げていかなくちゃね🫶

来年も美味しいお菓子をお届けできますよう、畑の野菜とハーブとお菓子とタイ料理、頑張りまっす🐻