冬至は一年で一番夜が長い日。今年は22日㈪だそうです。
冬至にかぼちゃを食べて、柚子湯に入ると風邪をひかない、と言われています。実際にかぼちゃも柚子も身体を温めるビタミンや成分が豊富で、ポリフェノールがいっぱい。どちらも実より皮のほうが栄養豊富なのでまるごと摂りたい食べ物ですね。
冬限定の柚子のお菓子は、実家の柚子を週末に収穫してきたらお作りいたします。年内最後の営業日は20日㈯。間に合うよう頑張ります！