築地のフットケアサロンにて

焼き菓子を置いていただくことになりました。

施術後のお茶の時間のお供になるようにホッとするビジュアルのお菓子を作りたいです。

今回のサブレは生地を少し変えてザクッと食感をめざしています。

リスがお好きなお客様の為に(イベント「りすカフェ」にも来場してくださっています）シマリスの焼き菓子もご用意しなければ。。。