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お菓子の種類
材料
特徴

形を変えて

  • グルテンフリー(小麦粉不使用)
  • 米粉
  • 米粉シフォンケーキ

前回、シフォンサンドにしてみたシャインマスカットですが

今回の販売では「ロールケーキ」にしてみました!

ほぼ同じ材料で作っても、印象が変わります。

個人的にはクリームが生地に馴染んでしっとり・もっちりするロールケーキが好きなのですが

家族に聞いてみたところ、シフォンサンドの方が、ふわっとした生地を味わえて良いのだそうです!

なるほど〜!

どちらの形も交互にご用意しようかと思っていますので、ぜひ食べ比べしてみてください〜!

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