新作のブラウニーはホワイトチョコのブラウニーを作ってみました。

数々のブラウニーを作っていましたが、ブロンディはあるものの、
ありそうで中々ないなと思っていたのがホワイトチョコを使ったブラウニー。

ホワイトチョコのミルキーさが好きで、よくケーキの生地の隠し味に入れたりしていたのですが、ブラウニーとしては初めての挑戦です。
アクセントにクランベリーの酸味をプラスして、甘すぎてしまうブラウニーをバランスよく仕上げました。

先日、ちょっとお試しでお出ししたところ中々の好感触！
他の場所でもしばらくお持ちしようかと思っていますので
お楽しみにしていてください♪