いい洋ナシをGET！

果物売り場にはすでに秋のフルーツがたくさん並んでいます。

いい洋ナシを手に入れたので、焼きこみタルトにすることに。

卵とバターをどうするか…。

卵とバターを使うかどうか…。

悩んだのですが、食感軽めのタルトがいいかなぁと、

卵不使用、乳製品不使用で。

レッスンを行っていた頃にも人気だったメニュー。

材料を変えたり、レシピも変更したりして、

さらにおいしくなりました。

卵不使用、乳製品不使用

卵不使用、乳製品不使用なので、

軽さを出すために、中のアーモンドクリームに、

ベーキングパウダーを少しだけ使用しています。

美味しくできたので…。

美味しくできたので、販売してみようかな…。

ということで、10月の店頭販売で登場する予定です。

店頭販売で見かけたら、ぜひお試しくださいね。

今月の店頭販売と商品発送は終了いたしております。

来月、日本橋人形町、菓子河岸での10月の店頭販売は、

10月5日(木)14:00～18:00

10月12日(木)14:00～18:00

10月19日(木)14:00～18:00

10月21日(土)13:00～17:00

ECサイトの商品発送日は、

5日(木)、12日(木)、19日(木)

です。

よろしくお願い致します。