ふわふわパン、もっちりパン、味わい深いパンをシンプルな材料で作っています。毎日飽きずに食べたくなる食パンや、大麦粉入りでもっちりとした食感が人気のオリーブのフォカッチャ、こだわりの天空の抹茶使用で香り高い抹茶くるみあんぱんなど、オリジナリティあふれるパンがおすすめです。1人で作っておりますので大量販売はできませんが、毎回丁寧に作ることを心がけています。