- 米粉
- 焼き菓子
- パン
今週の 日本橋人形町菓子河岸 での店頭販売は、2月13日(木)…
お休みをいただいておりました 店頭販売を、2週間ほどお休みをいただいておりました。 …
かかしのかまど
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- シュトーレン
- パン
- 焼き菓子
- 米粉
はじめましてpastelaria.ten.tenです。 私はフレンチの料理人→パティスリー→レストランパティシエ→10年市ヶ谷のカフェレストラン→保育園(アレルギー用オヤツ込み) (介護食、幼児食、アレルギー食….etc)とお勉強と実践を積ませて頂き今日に至りました。すべての人が同じテーブルで同じ味を楽しむためにをモットーに研鑽を積んでまいります。お菓子に捉われないオリジナルレシピの中から、ten.tenオリジナルガトーショコラ、チーズケーキ、塩キャラチーズ、季節の焼き菓子を基本に、野菜、果物、スパイスを使用した型にはまらないお菓子などを生み出してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
お休みをいただいておりました 店頭販売を、2週間ほどお休みをいただいておりました。 …
先日、スポンジを米粉にしてバースデーケーキを作って欲しい🎂というご依頼をいただきました🙏✨ …
準定番商品!? 以前はダークチョコレートでは無くホワイトチョコレートで作っていたのですが…